在欧洲杯比赛中，通常是在淘汰赛阶段（16强赛或更晚的阶段）如果在比赛正常时间结束后双方未能分出胜负，将进行加时赛。如果加时赛结束后仍旧平局，才会进行点球大战。因此，欧洲杯多少强开始点球大战取决于比赛的具体阶段。

通常情况下，欧洲杯是在16强赛阶段开始进行点球大战。在小组赛阶段和8强赛阶段，如果比赛平局则会进行加时赛，而不是立刻进行点球大战。

如果需要具体了解某一届欧洲杯的规则，建议查阅当年赛事的官方规则或相关报道以获取最准确的信息。