福州中考体育考试时间一般是在每年的5月份，具体的考试日期通常要等到当年教育部门发布考试安排后才能确定。考生需要密切关注学校和当地教育部门的通知，以获取最准确的考试时间信息。另外，考生在备考期间要注意合理安排训练和休息时间，保持身体健康，做好充分的准备。