当欧洲杯决赛打平时，通常会进行加时赛和点球大战以决定胜者。以下是关于欧洲杯决赛打平情况下的处理方式：

加时赛：

如果在常规时间结束后，比赛打平，则会进行两个15分钟的加时赛。加时赛期间，球队可以进行第四次换人（如果已使用了三次换人名额）。如果加时赛结束后，比分仍然是平局，则将进入点球大战。

点球大战：

点球大战是用来决定胜负的最后手段。每个球队会派出5名球员进行点球大战（如果在前五轮后有一队领先对手的分数，点球大战将结束），如果两队仍然打平，将进入“死亡式”点球大战，直到有一队获胜。

裁判决定：

在某些情况下，比赛规则可能会由裁判根据场上情况做出决定。裁判有权根据比赛规则和情况做出相应的裁决，以确保比赛能够顺利进行。

加时赛和点球大战是解决比赛平局的两种常见方式，而裁判的决定也可能在某些情况下起到关键作用。